THE NORDIC PRIZE
6 februar 2011
FALSLED KRO
UPDATE: Browse through the exclusive menu and wines for the Galla Priceevent.
Prisfesten eller gallamiddagen i anledning af kåring af
Årets Restaurant i Norden 2010 afholdes søndag den 6 februar på Falsled Kro, hvor Per Hallundbæk og team vil sørge for en storslået gastronomisk oplevelse i form af en 12 retters Almanak menu. Hertil serveres udsøgte vine og avec og andre drikke sponsoreret af førende impørter/producenter i Danmark og nordiske kvalitetsproducenter.
Celebrating THE RESTAURANT of the Year 2010 will take place sunday february 6th 2011 at famous FALSLED KRO, where chef
Per Hallundbaek & team will serve a 12-course menu accompanied by great wines and beer /water from the best importers/producers in Denmark and other nordic countries.
Programmet indledes med aperitif og snacks kl 17.00.
Aperitif & snacks from 17:00
Kl 1900 går vi til bords.
Som indbudte gæster deltager repræsentanter for alle 5 landes finalist-restauranter samt 5 jurymedlemmer ligeledes repræsenterende hvert enkelt nordisk jury.
At 19:00 we will be tabled. Invited VIP guests will be seated in order to country. We invite representatives from all 5 countries, the chef from the restaurants nominated and 5 jurors from the regional juries.
Under middagen vil kåringen af Årets Restaurant i Norden finde sted
og diplom af kunstneren Lisbeth van Deurs. Overrækkes af norsk gastronomis grand Icon: Eyvind Hellström.
During the session we will be guided by an gastronomical icon from the nordic gastronomy : Eyvind Hellström former Bagatelle.
who will hand over the sculpture: The Nordic Prize created by artist Lisbeth van Deurs.
FALSLED KRO
Relais&Chateaux & Traditions&Qualité
Assensvej 513, Falsled
DK - 5642 Millinge
+45 62 68 11 11
+45 27 89 20 70
www.falsledkro.dk
www.relaischateaux.com
www.lesgrandestablesdumonde.com
Per Hallundbæk
Chef de Cuisine
Galla/prisfest booking:
aperitif, 12-retters menu og ledsagende vine/drikke samt avec
pr person d .k 2000,00
(denne pris afspejler sponsorers velvillige support, tak for det)
(thanks to our sponsors : Danish Crown, Arla Foods, BooksforCooks
Mulighed for publikum at booke bord og evt også værelse til særpris kr 1750 pr værelse, først til mølle princip, da der er forskel på værelserne.
HOTELROOMS available at Falsled Kro at special prices: d.kr 1750,00 each room. Coming first having first priority.
Booking: info@thenordicprize.org
Vi bekræfter reservationen ved fremsendelse af faktura.
We confirm booking sending invoice for payment
Sponsors: 
